栽培技術
ロックウール栽培による安定生産
土を使わないぶん、天候や土壌の状態に左右されにくく、 一年を通して安定した品質を保てます。根の様子を目で確かめられるので、 株の不調にも早く気づけるのがこの栽培方法の良いところです。
栃木県真岡市
高松
農園
Takamatsu Farm
農園について
植物に向き合い、丁寧に育てる
真岡高松農園は、栃木県真岡市でナス「PC鶴丸」を育てている農園です。 土のかわりにロックウールという培地を使い、ハウスの中で環境を整えながら栽培しています。 収穫も箱詰めも、人の手で。毎日の食卓においしいナスを届けたい、その一心でやっています。
代表
高松 由紀恵
真岡高松農園
品質へのこだわり
収穫から箱詰めまで、すべて手作業。納得のいくナスだけを箱に入れています。
数字と、育てる人の目
ハウスの温度や湿度は数字でこまめに管理。でも最後に頼りになるのは、葉や実をよく見る目です。
働きやすい現場
困ったときはお互いさま。長く気持ちよく働ける雰囲気を、みんなで大事にしています。
- 屋号
- 真岡高松農園
- 代表者
- 高松 由紀恵
- 所在地
- 栃木県真岡市西高間木3番地
- 栽培品目
- ナス（PC鶴丸）
- 栽培方法
- ロックウール栽培
- 従業員数
- 9名
OUR BUSINESS
土を使わない栽培で、
安定した品質を。
事業内容
定植から出荷まで、一貫生産
土の代わりに、岩を原料とした「ロックウール」という培地を使っています。 土壌由来の病気が起きにくく、一年を通して安定した品質のナスが育ちます。
1
定植
ロックウール培地に苗を植え、根の状態を確認しながら育てます。
2
環境管理
温度・湿度・CO₂濃度を計測し、植物が育ちやすい環境を保ちます。
3
収穫
食べ頃に育ったナスを、一本ずつ手作業で収穫します。
4
箱詰め・出荷
品質を確かめながら箱詰めし、新鮮なまま出荷します。
品質管理
手作業による丁寧な品質管理
箱詰めの前に、スタッフがナスを一本ずつ目で確かめます。 色つや、傷、大きさ。機械任せにできないところこそ、 人の手と目でしっかり見るようにしています。
環境管理
データに基づく環境コントロール
ハウス内の温度・湿度・CO₂濃度は常に計測し、生育の段階に合わせて こまめに調整しています。数字と長年の勘、その両方を頼りに、 ナスの食感とサイズを揃えています。
OUR PRODUCT
実の締まりと、皮の薄さ。
PC鶴丸というナス。
製品・こだわり
ひと株ずつ、確かな品質を
PC鶴丸
ナス（茄子）品種
実がきゅっと締まって、皮は薄め。煮ても焼いても漬けてもおいしい、 使い勝手のいいナスです。採れたては深い紫色で、 つやつやとした光沢があります。
- 品種名
- PC鶴丸
- 栽培方法
- ロックウール栽培
- 特徴
- 締まりのある実・薄い皮・美しい光沢
- 用途
- 煮物・焼き物・漬物・炒め物など
- 産地
- 栃木県真岡市
箱詰めの様子
一本ずつ確かめながら、手作業で詰めていきます
栃木県産ハウスなす
箱詰めを終えて、出荷を待つナスたちです
袋詰めの様子
お店に並ぶ分は、一本ずつ袋に入れて出荷します
採れたてのPC鶴丸
このハリとつやが、うちの自慢です
ナスの木が並ぶハウス
温度と日照を管理しながら育てています
収穫の様子
みんなで手分けして、毎日収穫しています
RECRUIT
暮らしに合わせて、
心地よく働く。
採用情報
パート・アルバイト募集
難しい作業はありません。ひとつずつ覚えていけるので、初めての方も大丈夫です。
未経験歓迎
男女・年齢は問いません。できることから少しずつで大丈夫です。
シフト相談可
週に数時間だけでもOK。ご自身の暮らしに合わせて働けます。
急なお休みOK
お子さんの発熱など、急なお休みはお互いさま。遠慮はいりません。
仕事内容
- ナスの収穫
- ハウスの管理
- ナスの管理・出荷準備
勤務条件
- 勤務地：栃木県真岡市西高間木3番地
- 勤務時間：06:00〜（シフト相談可）
- 雇用形態：パート・アルバイト
- 無料駐車場あり（車通勤OK）
こんな方に向いています
- 農業の仕事に興味がある方
- 自分のペースで働きたい方
- 友達同士・複数人で応募したい方
応募方法
- LINEから気軽に応募できます
- 見学のご希望も歓迎です
- 質問だけでもお気軽にどうぞ
一緒に働きませんか？
応募・見学のご相談は、LINEからお気軽にご連絡ください。
お問い合わせ
お気軽にご連絡ください
採用・見学・農園に関するご質問は、LINEにて受け付けています。
お問い合わせ方法
採用のこと、見学のこと、ちょっとした質問でも構いません。 思い立ったときに、気軽にメッセージを送ってください。
農園情報
- 農園名
- 真岡高松農園
- 代表者
- 高松 由紀恵
- 所在地
- 栃木県真岡市西高間木3番地
- 栽培品目
- ナス（PC鶴丸）
- 連絡方法
- LINE
- 駐車場
- 無料駐車場あり
未経験でも応募できますか？
はい、大歓迎です。農業が初めてでも、簡単な作業から少しずつ覚えていけます。
シフトはどのように決まりますか？
ご都合をうかがいながら一緒に決めていきます。週に数時間しか入れない方もいらっしゃいますよ。
子どもの急な体調不良でお休みできますか？
もちろんです。子育て中のスタッフも多いので、急なお休みはお互いさま。遠慮なくご相談ください。